栄養 ダイエット 健康@大井町
【テレビでも紹介された大豆ミートにはどんなメリットがあるのか】
まず、原料の大豆にはコレステロールが含まれていないため血中コレステロールが上がる心配がありません。
むしろ大豆タンパク質が血中コレステロール値を下げる効果があります。
植物性タンパク質が豊富で、加工の時に大豆の油分が取り除かれているため、低カロリーです。
そのため、ダイエット中の方や体重制限などを行うアスリートの方にもオススメです。
さらに食物繊維がキャベツの3倍もあると言われているので、お通じの改善にもオススメです。
大豆特有の成分である大豆イソフラボンが肌の調子を整えるエストロゲンの働きを補います。
これによりコラーゲンを増やしてハリを保つ働きがあるほか、新陳代謝を高めてくれます。
他にはカルシウム、カリウム、鉄分などのミネラルと代謝を助けるビタミンB群も多く含まれている為、便秘や肌荒れを起こしやすい女性にもオススメです!